Extracto de espirulina ficocianina polvo de ficocianina
No.FR001
Nombre del producto: Polvo de ficocianina Especificación: E3, E6, E18, E25, E40 Embalaje: 1 kg / bolsa; 10 bolsas por caja MOQ: 1 kg Fecha de vencimiento: 24 meses Almacenamiento: Lugar fresco y seco
La ficocianina del extracto de espirulina se presenta principalmente en forma de gránulos o polvo de color azul, es un pigmento que se une a las proteínas, por lo que tiene las mismas propiedades que las proteínas, con un punto isoeléctrico de 3,4. Es soluble en agua pero insoluble en alcoholes y aceites. Es inestable al calor, la luz y los ácidos. Es estable en condiciones de ácidos débiles y neutros (pH 4,5 ~ 8), la precipitación se produce cuando es ácido (pH 4,2), los álcalis fuertes pueden provocar decoloración. No solo es un tipo de proteína, sino también un excelente pigmento comestible natural. También es un buen alimento para la salud.
Solicitud
(1) Pigmentos comestibles naturales: La ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, azul puro, brillante y encantador, se puede utilizar como colorante alimentario, aditivos cosméticos. (2) alimento saludable: El experimento in vitro con ficocianina puede estimular la formación de colonias de eritrocitos, de forma similar a la eritropoyetina (EPO). (3) El reactivo especial del experimento de biología, química y citología: azul de ficocianina y fluorescente, que se puede utilizar como algunos reactivos fotodinámicos en biología y citología.
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